Skladniki
- jajko 4 szt.
- papryka mielona
- pieprz mielony
- 4 łyżeczki majonezu
- listki zielonej pietruszki
- 1 łyżeczka pokrojonego szczypiorku
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Klasyczna polska przystawka – jajka ugotowane na twardo, podawane w połówkach z łyżeczką majonezu i udekorowane papryką, pieprzem, szczypiorkiem i listkami pietruszki.
Przygotowanie
- Jajka włóż do garnka, zalej zimną wodą i gotuj na twardo około 10 minut od zagotowania. Wyjmij i ostudź w zimnej wodzie.
- Ostudzone jajka obierz ze skorupek.
- Każde jajko przekrój wzdłuż na połówki.
- Na każdej połówce jajka połóż łyżeczkę majonezu.
- Dekoruj wedle uznania: posyp mielonym pieprzem, mieloną papryką i pokrojonym szczypiorkiem.
- Udekoruj listkami zielonej pietruszki i podawaj.