Skladniki
- ogórek zielony 1 sztuka
- łosoś wędzony 20 dag
- pomidor świeży 1 sztuka
- galareta rybna 20 dag
- sałata włoska 20 dag
- jajko ugotowane na twardo 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Jajka z łososiem to efektowna zimna przystawka, w której połówki jaj owinięte są plasterkami wędzonego łososia i podane na sałacie włoskiej, zalane delikatną galaretą rybną.
Przygotowanie
- Przygotuj galaretę rybną (20 dag) zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw do lekiego stężenia.
- Jajka ugotowane na twardo (5 sztuk) obierz ze skorupki i przekrój na połówki.
- Łososia wędzonego (20 dag) pokrój w cienkie plasterki.
- Każdą połówkę jajka owiń plasterkiem wędzonego łososia.
- W salaterce ułóż warstwę sałaty włoskiej (20 dag).
- Na sałacie ułóż owinięte łososiem połówki jajek.
- Pomidora i ogórka zielonego pokrój w plastry i ułóż wokół jajek jako dekorację.
- Całość polej tężejącą galaretą rybną i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.