Opis
Elegancka przekąska z jajek ugotowanych na twardo, posmarowanych majonezem i przyozdobionych wędzonym łososiem, cytryną i koperkiem. Doskonała na świąteczny stół lub imprezowy bufet.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na połówki.
- Połówki jajek ułożyć na półmisku częścią żółtkową do góry.
- Każdą połówkę posmarować łyżeczką majonezu tradycyjnego.
- Na majonez ułożyć kawałek wędzonego łososia (plastry łososia pokroić na mniejsze porcje).
- Na wierzch każdej połówki położyć cienki plasterek cytryny.
- Udekorować gałązkami świeżego koperku.
- Doprawić solą i pieprzem białym do smaku. Podawać na zimno.