Skladniki
- jajko 12 sztuk
- cytryna 1 plaster
- koperek 1 łyżka
- curry 1 łyżeczka
- Ćwikła 1 łyżka
- serek śmietankowy 300 gram
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Jajka z kolorowym nadzieniem to efektowna przystawka na przyjęcia lub wielkanocny stół – ugotowane na twardo jajka wypełnione trzema kolorowymi masami serowymi z ćwikłą, curry i koperkiem. Prosty przepis, który zachwyca wyglądem i smakiem.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), zahartuj zimną wodą, obierz i dobrze wystudź.
- Ostrym nożem odetnij czubek z 6 jajek i wytnij ząbki (dekoracyjne nacięcie). Z pozostałych 6 jajek odetnij ok. 1/6.
- Serek śmietankowy podziel na 3 równe części (po ok. 100 g każda).
- Do pierwszej części serka dodaj łyżkę ćwikły i wymieszaj na jednolitą masę (masa różowa).
- Do drugiej części serka dodaj łyżeczkę curry i wymieszaj (masa żółta).
- Do trzeciej części serka dodaj łyżkę posiekanego koperku i wymieszaj (masa zielona).
- Każdą masę przełóż do szprycy lub rękawa cukierniczego. Napełniaj jajka kolorowymi masami.
- Udekoruj jajka plasterkiem cytryny (do masy z ćwikłą), gałązką koperku lub rzeżuchą.