Skladniki
- sól do smaku
- jogurt naturalny 50 ml
- groszek konserwowy 1 puszka
- majonez tradycyjny 100 ml
- jajko ugotowane na twardo 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Jajka z groszkiem i majonezem to szybka i efektowna przekąska lub kolacja z jajek na twardo polanych kremowym sosem jogurtowo-majonezowym z zielonym groszkiem. Danie gotowe w kilkanaście minut, idealne na lekki posiłek.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo (ok. 10 minut) ostudź i obierz ze skórupki. Pokroj każde jajko na połówki.
- Na półmisu ułóż liście sałaty i plasterki rzodkiewki (jeśli masz). Na wierzchu ułóż połówki jajek płaską stroną do góry.
- Przygotuj sos: wymieszaj 50 ml jogurtu naturalnego ze 100 ml majonezu. Dopraw solą do smaku.
- Do sosu dodaj odsaczony groszek konserwowy i delikatnie wymieszaj.
- Gotowym sosem polej ułożone jajka. Podaj od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem.