Opis
Jajka gotowane w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem zieleniny. Prosty i szybki przepis na lekkie danie, idealne na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Śmietanę dokładnie wymieszać z łyżeczką mąki pszennej, aby nie było grudek.
- Połowę mieszanki śmietanowej wylać na głęboką patelnię i podgrzać na małym ogniu.
- Jajka opłukać i pojedynczo wybijać na spodeczek, a następnie delikatnie wlewać na gorący sos – łącznie 4 jajka.
- Przykryć patelnię pokrywką i gotować na małym ogniu, aż białka się zetną.
- Posolić i popieprzyć do smaku.
- Powtórzyć z pozostałą śmietaną i jajkami.
- Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.