Opis
Jajka ugotowane na twardo, obtoczone w słodkiej papryce i owinięte plastrem miękkiego żółtego sera, następnie zapiekane w piekarniku aż ser się zrumieni.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut od zagotowania wody), wysudź i obierz ze scor upki.
- Na talerz wsyp mieloną paprykę słodką. Każde jajko obtocz dokładnie w papryce.
- Każde jajko owiń szczelnie plastrem miękkiego żółtego sera.
- Ułóż jajka w naczyniu żaroodpornym i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w 180°C do zrumienienia sera (ok. 10–15 minut).
- Jajka wyjmij z piekarnika i przywiąż dekoracyjnie Żdżbłem szczypiorku.
- Podawaj na ciepło lub na zimno, najlepiej z pikantnym sosem pomidorowym.