Skladniki
- olej
- jajko
- natka pietruszki
- szynka
- cebulka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Jajka sadzone ze szynką, cebulką i natką pietruszki to szybkie i syczące danie na śniadanie lub kolację, gotowe w kilkanaście minut. Aromatyczna papryka i świeża zieleń dodają mu wyrazistego smaku.
Przygotowanie
- Cebulkę obierz i pokroj w drobne kosteczki. Szynkę pokroj w małe kosteczki.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Wbij jajka na rozgrzany olej, starając się, aby żółtko pozostało całe.
- Na jajka dodaj kosteczki cebulki i szynki.
- Posyp słodką papryką w proszku i posiekaną natką pietruszki.
- Smaż na małym ogniu przez około 4-5 minut, aż białko się ścięgnie, a żółtko pozostanie półpłynne lub będzie gotowe według upodobania.
- Podawaj od razu z pieczywem.