Opis
Jajka sadzone na grzan kach to błyskawiczne śniadanie lub lekka przekaska: chrupiące grzanki z tostowego chleba podawane z usmazżonym na masłle jajkiem sadzonym i posypane świeżą natką pietruszki.
Przygotowanie
- Chleb tostowy (4 kromki) włóż do tostera i opiecz aż będzie złocisty i chrupiący.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła na średnim ogniu.
- Wybij jajka (4 szt.) jedno po drugim na patelnię. Smaż ok. 3–4 minut, aż białka się stward nieje, a żółtko pozostanie półpłynne lub utrwali się według preferencji.
- W trakcie smażenia posyp jajka solą do smaku.
- Na każdą grzankę przełóż jedno sadzone jajko.
- Posyp siekaną natką pietruszki (2 łyżki) i od razu podawaj.