Opis
Eleganckie półówki jajek nadziane puszystą sałatką ze śledzia, sałaty i ogórka z majonezem, ozdobione świeżą pietruszką.
Przygotowanie
- Ugotować jajka na twardo przez 10 minut.
- Ostudzić jajka w zimnej wodzie.
- Obrać jajka ze skorupki.
- Przekroić każde jajko wzdłuż na połowę.
- Filet śledziowy drobno posiekać.
- Sałatę drobno posiekać.
- Ogórki drobno posiekać.
- Wymieszać posiekane składniki z majonezem.
- Dodać sól i pieprz do smaku.
- Łyżeczkę sałatki położyć na każdej półówce jajka.
- Ozdobić natką pietruszki.
- Podawać chłodne.