A dzis ugotuje...Jajka faszerowane ze szczypiorkiem Eli ;)

Skladniki

• sól do smaku
• jajko 10 sztuk
• szczypiorek 1 pęczek
• majonez tradycyjny 3 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne jajka faszerowane kremową masą z żółtek z majonezem i świeżym szczypiorkiem – prosty i efektowny przysmak na śniadanie lub imprezę.

Przygotowanie

1. Jajka (10 szt.) włóż do garnka z zimną wodą osoloną. Zagotuj, a następnie gotuj na twardzo przez 10 minut.
2. Odlej gorącą wodę i zalej jajka zimną wodą. Odstaw do całkowitego ostygniięcia, następnie obierz ze skórpek.
3. Każde jajko przetnij wzdłuż na połówki. Ostrożnie wyjmij żółtka i przekłóż do miski. Białka odłóż.
4. Szczypiorek umyj, osuś i drobno posiekaj.
5. Do żółtek dodaj posiekany szczypiorek oraz 3 łyżki majonezu. Dopędaw smak solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj do gładkiej masy.
6. Masę żółtkową nakładaj łyżką lub workiem cukierniczym do połówek białek.
7. Ułóż na półmisku lub specjalnym talerzu z dołkami na jajka. Podawaj od razu.