A dzis ugotuje...Jajka faszerowane zapiekane serem ;)

Skladniki

• pieczarki 3 sztuki
• ser gouda 200 gram
• jajko ugotowane na twardo 10 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Eleganckie jajka faszerowane pieczarkami i serem, zapiekane w piekarniku, to doskonała przekąska lub dodatek do obiad do.

Przygotowanie

1. Ugotuj jajka na twardo w osolonej wodzie (około 10 minut), a następnie ostudz w zimnej wodzie.
2. Przetęcz jajka na pół i wydrąż żółtka.
3. Zetrzij żółtka na tarce do miski.
4. Pieczarki i cebulem pokrój w drobniutką kostkę.
5. Podsmie pieczarki i cebulem na patelni przez 2-3 minuty.
6. Do mięsko z żółtkami dodaj podsmane pieczarki i cebulem, wymieszaj z 1 łyżką majonezu.
7. Dopraw sąlą i pieprzem do smaku.
8. Nadziei białka jajek przygotowanym farszem, układaj w naczyniu żaroodpornym.
9. Posyp żółtym serem do piekarnika.
10. Piecz 10 minut w piekarniku w temperaturze 175°C, aż ser się stopi i się złoci.