Skladniki
- sól do smaku
- czosnek 2 ząbki
- cebula biała 1 sztuki
- majonez tradycyjny 3 łyżki
- pietruszka zielona 2 listki
- szprotki w sosie pomidorowym 2 puszki
- jajko ugotowane na twardo 6 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Jajka faszerowane szprotkami w sosie pomidorowym to klasyczna, szybka przystawka, w której gotowane jajka wypełniane są aromatyczną masą ze szprotek, majonezu i czosnku. Idealne na zimny bufet lub kolację.
Przygotowanie
- Ugotowane na twardo jajka przekrój wzdłuż na połówki i wyjmij żółtka do miski.
- Białka ułóż wydrążoną częścią do góry na półmisku wyłożonym listkami sałaty masłowej.
- Do miski z żółtkami dodaj odsączone szprotki z puszki, 3 łyżki majonezu, drobno posiekaną cebulę oraz 2 zmiażdżone ząbki czosnku.
- Całość dopraw solą do smaku i dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
- Łyżeczką napełnij połówki jajek przygotowaną masą szprotkową.
- Udekoruj każdą połówkę listkiem świeżej pietruszki i od razu podawaj.