Skladniki
- sól do smaku
- czosnek 1 ząbek
- cebula biała 1 sztuki
- majonez tradycyjny 2 łyżki
- pietruszka zielona 2 listki
- śledź w pomidorach 1 puszka
- jajko ugotowane na twardo 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Jajka faszerowane śledźiem w sosie pomidorowym to prosta i smaczna przystawka, w której delikatne gotowane jajka napełniane są masą ze śledzia, majonezu i czosnku. Gotowe w kwadrans, idealne na szybką kolację lub zimny bufet.
Przygotowanie
- Ugotowane na twardo jajka przekrój wzdłuż na połówki i wyjmij żółtka do miski.
- Białka ułóż wydrążoną częścią do góry na półmisku wyłożonym listkami sałaty masłowej.
- Do miski z żółtkami dodaj odsączonego śledźia z puszki, 2 łyżki majonezu, drobno posiekaną cebulę i zmiażdżony ząbek czosnku.
- Dopraw solą do smaku i dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
- Łyżeczką napełnij połówki jajek przygotowaną masą śledzioą.
- Udekoruj listkami pietruszki i podawaj.