Opis
Eleganckie jajka faszerowane serem pleśniowym z orzechami, idealne na zimne przekąski i przyjęcia.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo i ostudzić.
- Obrać jajka ze skorupek i przekroić na pół wzdłuż.
- Wyjąć żółtka i odłożyć je.
- Ser pleśniowy rozkruszyć widelcem.
- Rozkruszony ser zmiksować z masłem i posiekanymi orzechami włoskimi.
- Dodać majonez, sól i pieprz, dokładnie wymieszać.
- Przygotowaną masę serem umieścić w połówkach białek jajka, nakładając na wierzchu.
- Podawać schłodzone, posypane świeżym koperkiem i szczypiorkiem.