Skladniki
- jajko 10
- sól, pieprz 1
- majonez 1
- musztarda 1
- szczypior cienki 1
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Jajka faszerowane to klasyczna polska przekąska - połówki jajek ugotowanych na twardo nadziewane kremowym farszem z żółtek, majonezu, musztardy i szczypiorku. Szybkie w przygotowaniu i zawsze chętnie zjadane.
Przygotowanie
- Ugotuj 10 jajek na twardo (około 10 minut w wrzącej wodzie), a następnie ostudź je w zimnej wodzie.
- Obrane jajka przekrój wzdłuż na połówki i wyjmij żółtka do miski.
- Żółtka rozgnieć widelcem, dodaj majonez, musztardę i posiekany szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj.
- Napełnij połówki białek przygotowaną masą. Możesz użyć rękawa cukierniczego, aby uzyskać ładny dekoracyjny wzór.
- Podawaj schłodzone jako przekąskę lub dodatek do obiadu.