A dzis ugotuje...Jajka faszerowane ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • majonez 1 szt
  • pieczarki 30 dkg
  • jajko ugotowane na twardo 30 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne jajka faszerowane pastą z żółtek i smażonych pieczarek, podawane z majonezem jako przekąska lub kolacja.

Przygotowanie

  1. Jajka ugotować na twardo (około 10 minut od zagotowania wody), ostudzić w zimnej wodzie i obrać ze skorupek.
  2. Każde jajko przekroić na pół wzdłuż, ostrożnie wyjąć żółtka do miseczki, a połówki białek odłożyć na talerz.
  3. Pieczarki opłukać, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.
  4. Pokrojone pieczarki smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano, około 5-7 minut.
  5. Żółtka rozdrobnić widelcem, dodać sól, pieprz, łyżkę majonezu oraz usmażone pieczarki razem z tłuszczem ze smażenia.
  6. Wszystko wymieszać na jednolitą masę.
  7. Masą wypełnić połówki białek jajek, formując kopczyki.
  8. Podawać z dodatkiem majonezu.