Skladniki
- sól 1 szczypta
- masło 100 g
- pieprz 1 szczypta
- cebula 1 sztuka
- majonez 100 g
- jabłka 8 sztuk
- pieczarki 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne śniadanie w stylu polskim – jajka faszerowane kremową mieszanką pieczarek i cebulki. Danie idealne na brunch lub przyjęcie, które wymaga jedynie prostych, smacznych składników.
Przygotowanie
- Rozpuszcz na patelni masło. Dodaj pokrojoną drobno cebulę i pieczarki. Dopraw solą i pieprzem.
- Ugotuj jajka na twardo. Wyciągnij żółtka i wyłóż je do miseczki.
- W misce wymieszaj żółtka z podsmażonymi pieczarkami i cebulą. Dodaj majonez, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Nanieś przygotowaną masę do otworów w żółtkach jajek. Całość oprósz posiekanym szczypiorkiem.