Opis
Śniadanie w stylu polskim. Jajka faszerowane pasztetem drobiowym to szybka i smaczna przekąska, idealna na śniadanie lub brunch. Wystarczy je udekorować świeżymi ziołami i pomidorkami koktajlowymi.
Przygotowanie
- Ostudź jajka ugotowane na twardo, a następnie obierz je ze skorupek, dbając o to, aby nie uszkodzić ich powierzchni.
- Nacięcie jajko wzdłuż, aby wyciąć „klin” (ok. 1/10 jajka). Wyjmij tę część i użyj jej do innego celu.
- Drugą stroną jajka ściąć spód, aby jajko się nie przewracało.
- Utrzyj pasztet z majonezem, doprawiając pieprzem.
- Nłóż pastę z pasztetu do rękawa cukierniczego (lub strzykawki do dekorowania tortów) z odpowiednią końcówką i nałóż farsz na jajka.
- Udekoruj danie według uznania ziołami, sałatą lub pomidorkami koktajlowymi.