Skladniki
- cebula 1 szt
- majonez 1 łyżka
- ogórek kwaszony 2 sztuki
- makrela 1 w oleju
- jajko ugotowane na twardo 8 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Jajka faszerowane aromatyczną pastą z wędzonej makreli z ogórkami kwaszonymi i cebulką, idealne na imprezę lub jako przekąska.
Przygotowanie
- Ugotowane na twardo jajka obrać i przeciąć na połówki.
- Ostrożnie wydrążyć żółtka z każdej połówki i odłożyć do miseczki.
- Makrelę wędzoną wyłożyć do miseczki i rozdrobnić widelcem na drobne kawałki.
- Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać.
- Ogórki kwaszone pokroić w drobną kostkę.
- Do rozdrobnionej makreli dodać posiekaną cebulkę, ogórki, żółtka i majonez.
- Całość doprawić solą i pieprzem do smaku, delikatnie wymieszać.
- Przygotowaną pastą faszerować białka jajek, układając je na talerzu.