A dzis ugotuje...Jajka faszerowane fetą ;)

Skladniki

• jajko 6 szt
• jogórt naturalny lub kwaśna śmietanka 1 łyżka
• drobno siekany szczypiorek 1 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Klasyczne jajka faszerowane z kremowym nadzieniem z sera feta, jogurtu i świeżego szczypiorku — idealna przekąska na każdą okazję.

Przygotowanie

1. Jajka włóż do garnka z zimną wodą, zagotuj i gotuj na twardo przez 10 minut.
2. Ugotowane jajka przełóż do zimnej wody i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie obierz je ze skorupek.
3. Każde jajko przekrój wzdłuż na pół. Ostrożnie wyjmij żółtka i przełóż je do miseczki.
4. Do żółtek dodaj ser fetę i 1 łyżkę jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietanki. Dokładnie roztrzyj i wymieszaj widelcem lub widelcem do uzyskania gładkiej masy.
5. Do farszu dodaj drobno siekany szczypiorek i dopraw pieprzem do smaku. Wymieszaj.
6. Białka ułóż na talerzu. Napełnij każde białko farszem, używając łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
7. Udekoruj zieleniną i podawaj jako przekąskę lub przystawkę.