Opis
Kremowa jajecznica ze szpinakiem i krewetkami to szybkie i sycące danie na kolację, łączące delikatny smak jaj z wyrazistym akcentem owoców morza.
Przygotowanie
- Masło rozgrzej na patelni na średnim ogniu.
- Wrzuć opłukane i osuszone krewetki, smaż przez około 2 minuty, aż zmienią kolor na różowy.
- Dodaj rozmrożony, drobno posiekany szpinak i duś razem przez kolejne 3 minuty.
- W misce roztrzep jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Wlej masę jajeczną na patelnię i ciągle mieszaj, smażąc na małym ogniu, aż jajka się zetną.