Skladniki
- sól
- jajko 5 szt
- szczypiorek
- margaryna
- pietruszka zielona
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybka i aromatyczna jajecznica z świeżymi ziołami – szczypiorkiem i pietruszką – doprawiona oregano i czosnkiem. Idealne śniadanie gotowe w kilka minut.
Przygotowanie
- Szczypiorek i natkę pietruszki umyj pod bieżącą wodą i osusz.
- Oba zioła drobno posiekaj nożem.
- Na patelni rozgrzej margaryno na średnim ogniu.
- Wbij 5 jajek bezpośrednio na rozgrzany tłuszcz.
- Dopraw solą do smaku i mieszaj ciągle drewnianą łyżką lub szpatuką.
- Dodaj posiekany szczypiorek i natkę pietruszki, mieszając na bieżąco.
- Na końcu posyp czosnkiem w proszku i suszoną oregano.
- Wymieszaj i od razu wyłóż na talerze – jajecznica najlepsza jest gorąca.