Opis
Prosta i syta jajecznica smażona z szynką konserwową i czerwoną cebulą – szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kwadrans.
Przygotowanie
- Cebulę czerwoną obierz i pokroj w drobną kosteczkę.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnio-dużym ogniu.
- Wrzuc cebulę i szklij przez 2-3 minuty, mieszając.
- Szynkę konserwową pokroj w kawałki i dodaj do zeszklonej cebuli.
- Wbij 5 jajek bezpośrednio na patelnię.
- Smaż jajecznicę, mieszając, do pożądanego stopnia ścięcia.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj.