Opis
Szybka i prosta jajecznica smażona z kawałkami szynki na maśle — idealne śniadanie na ciepło, gotowe w kilka minut.
Przygotowanie
- Szynkę (3 plasterki) pokrój na mniejsze kawałki.
- Na patelni rozgrzej odrobinę masła na średnim ogniu. Wrzuć pokrojoną szynkę i smaż przez 2-3 minuty, aż się lekko zarumieni.
- Wbij 5 jajek bezpośrednio na patelnię do szynki.
- Mieszaj delikatnie łopatką przez 2-3 minuty, aż jajka się zetną, ale pozostaną kremowe.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj natychmiast.