Opis
Sycąca jajecznica z kawałkami smażonej szynki wieprzowej i roztopionym serem, idealna na szybkie i pożywne śniadanie.
Przygotowanie
- Na rozgrzaną patelnię położyć pokrojoną w kostkę szynkę wieprzową i smażyć przez kilka minut, aż się lekko zrumieni.
- Dodać pokrojony ser na patelnię i mieszać, aż się rozpuści.
- Wbić 6 jajek na patelnię i energicznie mieszać, jak przy przygotowywaniu omleta.
- Smażyć mieszając, aż jajka się zetną - około 3-4 minuty.
- Podawać gorące, opcjonalnie z ogórkiem małosolnym.