Opis
Szybka i sycąca jajecznica z rozpuszczonym serem żółtym, doprawiona solą ziołową — idealna na śniadanie.
Przygotowanie
- Rozgrzać masło na patelni na średnim ogniu.
- Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
- Dodać starty ser na patelnię i poczekać, aż lekko się zacznie rozpuszczać.
- Wbić 3 jajka na patelnię i dokładnie wymieszać całość łopatką.
- Smażyć, mieszając co jakiś czas, aż jajecznica będzie ścięta, ale nadal wilgotna.
- Posypać solą ziołową do smaku i podawać od razu.