A dzis ugotuje...Jajecznica z serem ;)

Skladniki

• masło 1 łyżka
• jajko 4 sztuki
• sól, pieprz
• natka pietruszki 2 łyżki
• ser żółty 1 (tarty)
• woda gazowana 1 (mineralna)
• Musztarda francuska Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Puszysta jajecznica z serem żółtym i musztardą – szybkie i sycące śniadanie gotowe w kwadrans. Ser topi się w jajkach, tworząc kremową konsystencję, a natka pietruszki nadaje świeżości.

Przygotowanie

1. Jajka wbij do miski i wymieszaj z niewielką ilością wody gazowanej.
2. Na patelni rozgrzej łyżkę masła na średnim ogniu.
3. Wlej rozbite jajka na patelnię i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną się ścinać.
4. Dodaj łyżeczkę musztardy francuskiej i starty ser żółty.
5. Mieszaj całość, aż ser całkowicie się stopi.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Na koniec wymieszaj z posiekaną natką pietruszki.
8. Podawaj od razu, najlepiej z grzankami.