Skladniki
- jajko 2 szt
- sól, pieprz
- mleko 100 ml
- ser żółty 10 dag
- chleb 2 kromki
- koper świeży do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Jajecznica z serem i grzankami to sycace śniadanie, w którym kremowe jajka z mlekiem łączą się z roztopionym serem żółtym i ch rupiącymi grzankami, całość posypaną świeżym koprem.
Przygotowanie
- Jajka wbić do miski, wlać 100 ml mleka, oprawić solą i pieprzem, a następnie dokładnie rozbełtać.
- Ser żółty i chleb pokroić w kostkę o boku około 1 cm.
- Na patelni rozgrzej olej i posmażyć kostki chleba z jednej strony na złoty kolor, następnie przewócić na drugą stronę.
- Gdy grzanki są złociste z obu stron, wysypać kostki sera żółtego na patelnię.
- Zalać całość rozbełtanymi jajkami z mlekiem i smażyć na średnim ogniu, delikatnie mieszając, aż jajecznica się ściętnie.
- Gotową jajecznicę przenieść na talerz i posypać świeżym, posiekanym koprem.