A dzis ugotuje...Jajecznica z przydróżkami ;)

Skladniki

• sól do smaku
• pieprz do smaku
• jajko 4 sztuki
• tłuszcz do smażenia do smaku
• Szczypiorek \"siedmiolatka\" do smaku
• grzyby 30 "przydróżki"

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna jajecznica z grzybowymi przydróżkami. Danie śniadaniowe w kuchni polskiej, idealne podane z świeżym pieczywem.

Przygotowanie

1. Na rozgrzany tłuszcz wrzuć i smaż grzyby (przydróżki) do momentu, aż się przyrumienią.
2. Wrzuć posiekany szczypiorek i od razu wbij jajka. Dopraw solą i pieprzem.
3. Mieszaj całość i podsmażaj przez kilka chwil, aż jajecznica się ścięje, według upodobania.