Opis
Prosta i sycąca jajecznica z duszonym pomidorem i cebulą, smażona na margarynie — szybkie śniadanie gotowe w kilka minut.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej margarynę na średnim ogniu i zeszklij cebulę przez 2-3 minuty, mieszając.
- Pomidora pokrój w kostkę i dodaj do cebuli na patelnię. Smaż razem przez 2 minuty.
- Dodaj szczyptę soli do smaku.
- Wbij jajka bezpośrednio na patelnię i mieszaj całość, aż jajka się zetną i jajecznica będzie gotowa.