Jajecznica z pomidorami to klasyczne śniadanie. Miekkie jajka z pomidorami tworzby doskonaly dodatek na poranek.
Przygotowanie
Pomidory sparzyć i obrac ze skórki. Pokroić na półplasterki. Jajka wbić do miseczki. Na patelni rozgrzać masło, włożyć pomidory. Smazyc na dosc dużym ogniu az staną się miękkie i sok częściowo odparuje. Dodać jaja. Posolić i dosc mocno oproszyz pieprzem. Smazyc mieszajęc do sćięcia. Posypać posiekanym drobna szczypiorkiem.