A dzis ugotuje...Jajecznica z pomidorami ;)

Skladniki

• pomidory 2
• jaja 6

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Jajecznica z pomidorami to szybkie i pożywne danie na śniadanie lub kolację, w którym puszysty omlet spotyka się z soczystymi pomidorami smażonymi na rozgrzanym tłuszczu. Podawana ze świeżym pieczywem stanowi pełny i smaczny posiłek.

Przygotowanie

1. Pomidory umyj i pokrój w grubą kostkę.
2. Na patelni rozgrzej tłuszcz (masło lub oliwę) na średnim ogniu.
3. Wrzuć pomidory i smaż je przez około 2 minuty, aż lekko zmiękną.
4. W misce rozmąć 6 jaj widelcem lub trzepaczką.
5. Wylej jaja na patelnię z pomidorami.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Smaż, mieszając, aż jajecznica osiągnie pożądaną konsystencję – nie za sucha.
8. Podawaj od razu ze świeżym pieczywem.