Skladniki
- pomidor 1 szt.
- sól do smaku
- masło 2 łyzki
- jaja 4 szt.
- mleko 3,2% 2 łyżki
- Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Jajecznica z pomidorami i bazylią to aromatyczne śniadanie inspirowane kuchnią francuską, w którym sośczyste pomidory i suszona bazylia nadają jajecznicy wyrazistego smaku.
Przygotowanie
- Pomidora dokładnie umyj i pokroj w drobna kostkę.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła na średnim ogniu.
- W miseczce rozmieśaj 4 jaja z 2 łyżkami mleka (3,2%) i szczyptą soli.
- Wlej jajka na rozgrzane masło. Zacznij smażyć, mieszając delikatnie.
- Dodaj pokrojonego pomidora i podsmaż jeszcze chwilę, aż jajecznica się ścągnie.
- Pod koniec dodaj łyżeczkę suszonej bazylii i dopraw solą. Wymieszaj i natychmiast podawaj.