Opis
Syta jajecznica z pieczoną piersią z kurczaka posypana świeżą rzeżuchą – białkowo-bogate i szybkie śniadanie gotowe w 15 minut.
Przygotowanie
- Piersie z kurczaka pokroj w kostkę (jeśli jeszcze nie jest pokrojona).
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju na średnio-dużym ogniu.
- Wbij jajka bezpośrednio na patelnię.
- Dodaj pokrojoną w kostkę pieczoną pierś z kurczaka.
- Smaż jajecznicę, delikatnie mieszając, do pożądanego stopnia ścięcia.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem posyp świeżą rzeżuchą.