Opis
Prosta i szybka jajecznica z pieczarkami usmażona na maśle — treściwe śniadanie gotowe w kwadrans.
Przygotowanie
- Pieczarki umyć i pokroić w plasterki.
- Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pieczarki i smażyć kilka minut, aż delikatnie zmiękną.
- Jajka rozbić do miseczki, dodać 1 łyżkę mleka, doprawić solą i pieprzem, rozmiesza.
- Wlać masę jajeczną na patelnię z pieczarkami i smażyć na małym ogniu, mieszając, aż jajecznica osiągnie pożądaną konsystencję.
- Podawać od razu.