Skladniki
- sól 1 szcz
- oliwa 1 łyż
- pieprz 2 szcz
- natka pietruszki 1 gałązka
- jaja 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:02:00
Opis
Jajecznica z natką pietruszki to błyskawiczne i pożywne danie na każdą porę dnia, przygotowywane na oliwie z oliwek i doprawione solą oraz pieprzem. Świeża natka pietruszki nadaje prostej jajecznicy aromatycznego, zielonego akcentu.
Przygotowanie
- Rozgrzej patelnę na średnim ogniu i wlej łyżkę oliwy z oliwek.
- Wbij 2 jajka bezpośrednio na patelnę z gorcą oliwą.
- Dopraw solą i dwiema szczyptami pieprzu.
- Smaż jajka na ulubionym stopniu wysmażenia — do ścięcia białka przy płynnym żółtku lub całkowicie.
- Posyp gotową jajecznicę posiekaną natką pietruszki i podaj od razu.