A dzis ugotuje...jajecznica z maślakami ;)

Skladniki

• margaryna kg
• salamandra 1 szczyp.
• jaja 3 szt
• maślaki 10 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pyszna jajecznica z leśnymi maślakami smażona na margarynie — aromatyczne danie śniadaniowe z intensywnym grzybowym smakiem.

Przygotowanie

1. Maślaki obierz, dokładnie opłucz i pokroj na mniejsze kawałki.
2. Włóż grzyby do garnka, zalej wodą i gotuj przez 30 minut. Następnie odcedz.
3. Na patelni rozpuść margarynę i smaż odcedzone grzyby przez około 5 minut.
4. Wbij jajka bezpośrednio do grzybów na patelni, posól do smaku i mieszaj wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż jajecznica się ściętnie.
5. Opcjonalnie posyp szczyptą salamandry dla ostrości i podawaj od razu.