A dzis ugotuje...Jajecznica z kurkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • oliwa 3 łyżki
  • jajko 2 SZT
  • kurki 15 DKG

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta i aromatyczna jajecznica ze świeżymi kurkami duszonymi na oliwie z oliwek – szybkie i smaczne danie na śniadanie lub kolację.

Przygotowanie

  1. Kurki (15 dag) dokładnie oczyść z zanieczyszczeń – oskrob nożkiem lub pędzelkiem, nie moczac ich w wodzie.
  2. Oczyszczone kurki pokroj na mniejsze kawałki.
  3. W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek (3 łyżki) i wrzut kurki. Dusz je na średnio-silnym ogniu przez ok. 10 minut, aż miękną i oddadzą płyn.
  4. Przełóż kurki na patelnię. Wbij jajka (2 szt.) bezpośrednio na kurki.
  5. Smaż na średnio-słabym ogniu, mieszając drewnianna łyżką lub szpatulną, aż jajka się zetną według upodobania.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj natychmiast.