Opis
Klasyczna jajecznica smażona z kiełbaską na oleju, doprawiona solą i pieprzem. Szybkie i sycące śniadanie gotowe w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Kiełbaskę pokrój w cienkie plasterki.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Wrzuć plasterki kiełbaski i smaż na średnim ogniu, aż zaczną się rumienić z obu stron.
- Na podsmażoną kiełbaskę wbij 8 jajek. Mieszaj delikatnie łopatką, aż jajka się zetną, ale pozostaną miękkie i wilgotne.
- Dopraw szczyptą soli i pieprzu do smaku. Podawaj od razu, najlepiej z pieczywem.