A dzis ugotuje...Jajecznica z grzankami ;)

Skladniki

• masło 2 lyzki
• jajko 10 szt
• cebula 1 szt
• mleko 0.5 szkl
• przyprawa uniwersalna Kucharek 1 szczypty
• Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
• chleb czerstwy 3 kromki
• Papryka ostra mielona Prymat 1 szczypta

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Pożywna jajecznica z chrupiącymi grzankami z czerstwego chleba i cebulą, doprawiona papryką i pieprzem – sycące śniadanie dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i drobno pokrój w kostkę.
2. Czerstwy chleb pokrój w małą kostkę, tworząc grzanki.
3. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, następnie wrzuć cebulę i grzanki z chleba. Smaż, aż lekko się zrumienią.
4. W osobnej misce rozbij 10 jajek, dodaj pół szklanki mleka, szczyptę pieprzu czarnego, paprykę ostrą i szczyptę przyprawy uniwersalnej. Dokładnie wymieszaj.
5. Wlej masę jajeczną na patelnię z cebulą i grzankami.
6. Smaż na średnim ogniu przez 2–5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż jajecznica się zetnie. Podawaj od razu.