Opis
Jajecznica z białek to lekkie i białkowe śniadanie fit — ubite białka smażone z kawałkami szynki, podawane ze świeżym szczypiorkiem.
Przygotowanie
- Szynkę (2 plastry) pokroj w drobne kawałki.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu (można dodać odrobinę oleju lub użyć patelni nieprzywierającej).
- Podsmaż szynkę przez około 2 minuty.
- Wlej 2 białka bezpośrednio na patelnię.
- Mieszaj i smaż, aż białka będą w pełni ścięte (około 2–3 minuty).
- Przeoż na talerz i posyp posiekanym szczypiorkiem.