A dzis ugotuje...Jajecznica na wędzonym boczku ;)

Skladniki

• jajko 4 szt
• sól i pieprz 2 szczypta
• plastrow wędzonego boczku 10 plastrow

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Jajecznica na wędzonym boczku to szybkie i sycące śniadanie z chrupiacego wędzonego boczku i smażonych jajek, doprawione solą i pieprzem.

Przygotowanie

1. Plastry wędzonego boczku ułóż na zimnej patelni i podgrzewaj na średnio-mocnym ogniu.
2. Smaż boczek 3–4 minuty, aż będzie chrupiący i wytopi się tłuszcz.
3. Wybij jajka bezpośrednio na patelnię do boczku.
4. Mieszaj igałką lub łopatką do uzyskania pożądanej konsystencji jajecznicy.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj od razu na ciepło.