A dzis ugotuje...Jajecznica na szynce ;)

Skladniki

• jajko 3 szt
• cebule 1 szt
• szynka 100 g

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybka i sycąca jajecznica smażona na cebuli i szynce, idealna na szybkie śniadanie lub kolację.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
2. Rozgrzej patelnię, wrzuć cebulę i smaż na średnim ogniu przez około 3 minuty, aż zmięknie i lekko się zezłoci.
3. Szynkę pokrój w paseczki lub kostkę, dodaj do patelni z cebulą i smaż razem przez kolejne 5 minut.
4. Wbij 3 jajka bezpośrednio na patelnię i całą czas mieszaj drewnianą łyżką lub szpatułką, aż jajecznica nabierze pożądanej konsystencji.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj od razu, najlepiej z pieczywem.