A dzis ugotuje...Jajecznica na śniadanie ;)

Skladniki

• pomidor 1 sztuka
• masło do smaku
• jajko 4 sztuki
• cebula 1 sztuka
• Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
• szynka 10 dag
• Sól czosnkowa jodowana Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Jajecznica na śniadanie z pomidorem, cebulą i szynką to szybkie i syczące danie na dobry początek dnia, pełne smaku i aromatu.

Przygotowanie

1. Pomidora umyj, sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę obierz i pokrój w paseczki.
3. Szynkę pokrój w kostkę.
4. Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
5. Dodaj cebulę i pomidora, smaż do momentu, gdy cebula się zeszkleni.
6. Dopraw solą czosnkową i pieprzem czarnym do smaku.
7. Dodaj szynkę i lekko przysmaż przez 1-2 minuty.
8. Wbij 4 jajka bezpośrednio na patelnię i mieszaj do ścięcia, uważając by jajecznica była kremowa i nie przesuszona.
9. Podawaj natychmiast.