Opis
Syta jajecznica z grzybami leśnymi i cebulą, smażona na margarynie, idealna na śniadanie.
Przygotowanie
- Margarynę rozpuścić na patelni na średnim ogniu.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Grzyby leśne oczyścić i pokroić w kostkę.
- Smażyć cebulę z grzybami na patelni przez około 15 minut, aż grzyby będą miękkie.
- Wbić 5 jajek na patelnię do grzybów z cebulą i posolić.
- Mieszać jajka na patelni, aż się zetną do pożądanej konsystencji.