A dzis ugotuje...Jajecznica na maśle z pomidorek i szczypiorkiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Jajecznica na maśle z pomidorek i szczypiorkiem

Skladniki

  • pomidor 1 sztuka
  • jajko 4 sztuki
  • masło do smażenia do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
  • Szczypiorek cienki 1 pęczek
  • cebula biała 1 sztuka
  • Sól czosnkowa jodowana Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Kremowa jajecznica smażona na maśle z dodatkiem świeżego pomidora, cebuli i szczypiorku - szybkie i pożywne danie na śniadanie lub kolację.

Przygotowanie

  1. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidora umyj i pokrój w małą kostkę. Szczypiorek umyj i drobno posiekaj.
  2. Na patelni rozgrzej łyżkę masła na średnim ogniu.
  3. Dodaj posiekaną cebulę i pomidora, smaż przez 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli.
  4. Wbij 4 jajka bezpośrednio na patelnię i delikatnie mieszaj drewnianą łyżką lub szpatułką, aż jajka lekko sięzetną - jajecznica powinna pozostać kremowa.
  5. Dopraw solą czosnkową i pieprzem czarnym mielonym do smaku.
  6. Przełóż jajecznicę na talerz i posyp obficie świeżym szczypiorkiem. Podawaj od razu.