A dzis ugotuje...Jajecznica na boczku ;)

Skladniki

• masło 5 dag
• jajko 8 szt.
• szczypiorek

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Jajecznica na boczku to szybkie i syczące śniadanie z miękkich jajek smażonych na rumiianym boczku, posypana świeżym szczypiorkǮm.

Przygotowanie

1. Boczek umyj i pokroj w plastry.
2. Na suchej patelni obsmaż boczek na średnim ogniu, aż będzie rumiany i wytopi się z niego tłuszcz (ok. 4-5 minut).
3. Jajka roztrzep w miseczce ze szczyptą soli.
4. Na tłuszcz z boczku dodaj masło i wlej roztrzepane jajka.
5. Smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż jajecznica będzie ścinięta według własnych upodoban.
6. Posyp pokrojonym szczypiorkǮm i podawaj od razu.