Opis
Jajecznica na bekonie z serem to szybkie i sycace śniadanie – puszysta jajecznica smażona razem z chrüpiącym boczkiem i roztopionym serem.
Przygotowanie
- Boczek pokroić w plastry i wysmażyć na suchej patelni aż się zarumieni i stanie chrüpiący.
- Jajka rozbić do miski, dodać starty ser i przyprawić szczyptą soli i pieprzem. Roztrzepać.
- Masę jajeczną wlać na patelnę do smażzącego się boczku i mieszać na małym ogniu.
- Smażyć wedle upodobania – krócej dla półpłynnej lub dłużej dla ściętej jajecznicy.
- Podawać od razu na ciepło.