A dzis ugotuje...Jajecznica bita ;)

Skladniki

• sól do smaku
• masło 1 łyżka
• jajko 4 sztuki
• szczypiorek posiekany odrobina

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Klasyczna jajecznica smażona na maśle ze szczypiorkiem, prosta i szybka w przygotowaniu. Doskonała na śniadanie podana z pieczywem.

Przygotowanie

1. Do miseczki wbić 4 jajka, posolić do smaku i roztrzepać widelcem. Dodać trochę posiekanego szczypiorku i wymieszać.
2. Na patelni roztopić 1 łyżkę masła na średnim ogniu.
3. Wlać roztrzepane jajka na rozgrzaną patelnię i smażyć, ciągle mieszając łopatką, aż jajka się zetną, ale pozostaną jeszcze lekko wilgotne, około 2-3 minuty.
4. Przełożyć jajecznicę na talerz i posypać resztą posiekanego szczypiorku.